JB KetoUn classique français onctueux et riche, parfait pour rester en cétose.
Un classique de la cuisine française revisité version keto. Ce poulet à la moutarde à l'ancienne est onctueux, riche en saveurs et parfait pour un dîner réconfortant sans faire grimper votre glycémie. Accompagnez-le de haricots verts ou d'une purée de chou-fleur, ou lisez notre guide sur les alternatives végétariennes si vous souhaitez l'adapter.
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Blancs de poulet
400g
Crème entière 30%
20cl
Moutarde à l'ancienne
2 c.à.s
Beurre
30g
Faites dorer le poulet coupé en morceaux dans le beurre.
Ajoutez la moutarde et mélangez bien pour enrober la viande.
Versez la crème, baissez le feu et laissez mijoter 10 minutes.
Salez, poivrez et servez chaud.
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