À la recherche d'un accompagnement léger, savoureux et rapide pour vos soirs de semaine ? Ce gratin de courgettes à la feta est la solution idéale. Il apporte une touche de soleil à vos repas tout en restant parfaitement ancré dans vos macros cétogènes.
L'astuce pour éviter que ce gratin ne rende trop d'eau est de faire dégorger les courgettes au préalable, ou de les faire sauter rapidement à la poêle avant de les enfourner. La feta, avec son goût salé et acidulé, se marie à merveille avec la douceur de la courgette et apporte les bonnes graisses nécessaires.
Ce gratin accompagnera parfaitement une viande grillée, ou pourquoi pas nos fameuses autres options de gratins si vous êtes un amateur de fromage fondu !
