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JB Keto
Recette ketoRecette crepePetit-déjeunerSans gluten
Crêpe keto farine d'amande
JB Keto15 min
Retrouvez le plaisir des crêpes avec cette recette crepe low carb, idéale pour la chandeleur ou le petit-déjeuner.
La Chandeleur a longtemps été synonyme de sieste digestive obligatoire à cause de la farine de blé. En basculant sur une base de farine d'amande et de fromage frais, on obtient une crêpe qui se tient parfaitement mais avec une richesse gustative supérieure. Le petit goût de noisette de l'amande apporte une dimension que la farine blanche n'aura jamais. Plus de plaisir, plus de satiété, et zéro coup de barre.
Ingrédients
Farine d'amande
100g
Fromage frais
50g
Œufs
4
Lait d'amande
50ml
Préparation
1
Mixez tous les ingrédients dans un blender pour obtenir une pâte lisse.
2
Huilez légèrement une poêle à crêpes.
3
Versez une louche de pâte et étalez bien.
4
Cuisez 1 à 2 minutes par face à feu moyen.