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JB Keto
Recette ketoRecette petit-déjeunerVégétarienBol
Porridge keto (Noatmeal) réconfortant
JB Keto10 min
Le plaisir du porridge chaud le matin, mais sans l'avoine. Une alternative riche en fibres et très faible en glucides.
Le porridge d'avoine est 'healthy' mais c'est une bombe de glucides. Le 'Noatmeal' (No-Oatmeal) utilise des graines de chanvre, de chia et de lin pour recréer cette texture bouillie réconfortante. C'est chaud, c'est crémeux, et ça tient au corps toute la matinée. En plus, c'est bourré d'oméga-3. Parfait pour les matins d'hiver où on a besoin de douceur.
Ingrédients
Graines de chanvre décortiquées
30g
Graines de chia
10g
Farine de lin (ou graines mixées)
10g
Lait d'amande
150ml
Crème liquide
30ml
Erythritol
1 c.à.s
Préparation
1
Dans une petite casserole, mélangez toutes les graines et l'érythritol.
2
Ajoutez le lait d'amande et la crème.
3
Faites chauffer à feu doux en remuant constamment pendant 3 à 5 minutes.
4
Le mélange va épaissir (merci le chia !). Servez chaud avec quelques noix ou des framboises.