Pas le temps de cuisiner ? Cette recette facile est prête en 5 minutes et regorge de bonnes graisses.
L'omelette de bistrot classique finit souvent cuite dans des huiles végétales pro-inflammatoires. Ici, on reprend le contrôle. Des œufs de qualité, du vrai beurre, et l'ajout stratégique de l'avocat transforment ce plat simple en une véritable bombe nutritionnelle. La texture crémeuse de l'avocat chaud se marie à la perfection avec les œufs baveux. C'est un petit-déjeuner qui ne vous laissera pas affamé à 10h du matin, contrairement aux tartines confiture.
