Parfois, on n'a pas le temps d'attendre 50 minutes qu'un pain cuise au four. Le Mug Bread (pain dans une tasse) est la solution magique. Un peu de poudre d'amande, un œuf, du beurre, et hop, au micro-ondes. Le résultat ? Un petit pain rond, moelleux, parfait pour être tranché en deux et grillé au grille-pain. C'est la base idéale pour un petit-déjeuner sur le pouce ou un burger solo improvisé.

Pain keto express au micro-ondes (mug bread)
Une envie de tartine urgente ? Ce pain individuel est prêt en 90 secondes chrono. La recette de secours ultime.
Ingrédients

Poudre d'amande
30g

Beurre fondu
15g

Oeuf
1

Levure chimique
1/2 c.à.c

Sel
1 pincée
Préparation
Dans un mug ou un ramequin, mélangez le beurre fondu et l'amande.
Ajoutez l'oeuf, la levure et le sel. Battez à la fourchette jusqu'à ce que ce soit lisse.
Cuire au micro-ondes à puissance max pendant 90 secondes.
Démoulez, coupez en tranches et toastez-le pour plus de croustillant.
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