Keto petit budget : comment manger cétogène sans se ruiner

On associe souvent le régime cétogène au saumon sauvage, aux avocats bio et à l'huile MCT hors de prix. C'est un cliché. Mes grands-parents mangeaient "Low Carb" sans le savoir, et ils n'étaient pas riches. Manger gras peut être incroyablement économique.

Vos alliés anti-inflation

• Les œufs : La protéine la moins chère du marché. Omelettes, œufs durs, œufs cocotte... abusez-en.
• Les conserves : Sardines, maquereaux, thon. C'est gras, c'est sain, et ça coûte quelques euros.
• La viande hachée : Prenez du 15% ou 20% de matière grasse. C'est moins cher que le 5% et c'est MEILLEUR pour le keto !
• Les abats : Foie, cœurs de poulet. Des bombes nutritionnelles à prix cassé.

Ce qui coûte cher (et qui est inutile)

Arrêtez d'acheter des "pains keto", des "barres keto" ou des "cookies keto" à 3€ l'unité. C'est du marketing. Cuisinez en gros (Batch Cooking) avec des aliments bruts. Votre portefeuille et votre santé vous remercieront.